營養配餐師報名條件,報名費用

脂肪 75g×30%=23g碳水化合物 405g×30%=122g主副食品種和數量的確定A.主食品種,數量的確定早餐中應含有碳水化物122g,若以小米粥和饅頭為主食,并分別提供20%和80%的碳水化物。(查表得小米粥含碳水化物8.4g/100g,饅頭含碳水化物43.2g/100g)。
營養配餐師報名條件,報名時間
午餐:米飯 100g (一碗),畜肉 50-75g (一份),蔬菜200g (一份)晚餐:面條 100g (一碗),魚蝦50-100g (一份),瓜茄或者菌菇等200g (一份)能量配餐法能量配餐法是根據不同的人身體質量指數BMI確定每日需要的能量,分配到三種產能營養素,再換算成三種能量營養素的重量,分配到三餐。這種配餐的方法科學準確,但是需要計算和選擇食物,有一定難度。其主要計算步驟如下。
營養配餐師報名條件,報名須知
代營養學:基礎營養學﹑臨床營養學﹑食品的營養價值﹑食品污染及預防﹑食物中毒性預防﹑中國居民膳食寶塔﹑特殊人群營養。醫營養學:中醫基礎理論﹑中醫飲食調補法則﹑飲食物的性味歸經﹑藥食同源滋補膳等,常用食品,滋補膳的應用。
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